Cuisine
Catalogue de formations
BASES DE CUISINE – Découverte et approfondissement
Présentiel
21 heures
Accessible
BASES DE CUISINE - Perfectionnement
Présentiel
21 heures
Accessible
CUISSON SOUS-VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE
Présentiel
21 heures
Accessible
ENTRÉES : INNOVATION ET CREATIVITÉ
Présentiel
21 heures
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La formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
Présentiel
14 heures
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LES BASES DE LA PÂTISSERIE
Présentiel
21 heures
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SENSIBILISATION À L'HYGIÈNE ET LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Présentiel
7 heures
Accessible