ACCUEIL ET VENTE ADDITIONNELLE

Offrir une expérience client exceptionnelle tout en stimulant les ventes et revenus

Formation créée le 01/07/2021. Dernière mise à jour le 15/03/2024.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
8,5/10 (15 avis)

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

14 heures

Accessibilité

Oui
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ACCUEIL ET VENTE ADDITIONNELLE

Offrir une expérience client exceptionnelle tout en stimulant les ventes et revenus


A l'issue de cette formation les participants seront capables d'améliorer la prise en charge du client et la vente de leurs produits en identifiant leurs attentes et besoins.

Objectifs de la formation

  • Connaître les enjeux liés à l’accueil et la vente
  • Améliorer la prise en charge du client
  • Identifier les besoins des clients et adapter le discours
  • Mettre en place des techniques de ventes
  • Mettre en place des actions pour fidélisation client
  • Gérer les situations difficiles et adopter un comportement propice dans un environnement tendu

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • La formation s’adresse au personnel de l’hôtellerie et de la restauration
Prérequis
  • Aucune compétence ou connaissance requise est nécessaire

Contenu de la formation

CONNAITRE LES PROFILS COMPORTEMENTAUX DES CLIENTS
  • Qui sont vos clients ?
  • Les types de nationalités dans votre hôtel et votre restaurant
  • Identifier les besoins et attentes du client selon segmentation et nationalités
  • Connaître le client, méthode SONCAS
SOIGNER SON IMAGE
  • L’image de soi et de l'entreprise
  • Exigence et qualité
  • Communication verbale et non-verbale
  • L’esprit d’équipe : une bonne communication
L'ACCUEIL AU POINT DE VENTE
  • L’accueil en présentiel
  • La gestion des attentes, l’attitude et le sourire
  • Les mécanismes psychologiques liés à l’accueil
  • Gérer les conflits clients
IDENTIFIER LES BESOINS DE LA CLIENTÈLE
  • L’écoute active
  • La qualification, méthode MEDDIC
  • Identifier les freins, méthode CRAC
TECHNIQUES DE VENTE
  • Comprendre l’impact de la vente sur le CA et la rentabilité de l’entreprise
  • L'attitude d'un vendeur
  • Argumenter, méthode CAB-P
  • La vente au téléphone
  • Créer des besoins et envie
  • Techniques de vente, accroches et négociation
FIDELISATION DE LA CLIENTÈLE
  • Analyse des besoins des clients fidèles
  • Techniques de reconnaissance et de récompense.
  • Gestion des plaintes et rétention
  • Suivi et évaluation
  • Créativité et innovation

Équipe pédagogique

L'équipe pédagogique est composée d'un réseau de cadres passionnés par leur métier et par la transmission du savoir, du savoir-être et du savoir-faire.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence
  • Questions orales ou écrites (QCM)
  • Mises en situation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation
  • Documents supports de formation projetés
  • Jeux de rôle
  • Quiz en salle
  • Si accord du client : Enregistrement vidéo puis analyse

Qualité et satisfaction

Taux et causes d'abandons : 0%
Taux de satisfaction des apprenants
8,5/10 (15 avis)

Modalités de certification

Modalité d'obtention
  • Délivrance d'une attestation de formation

Capacité d'accueil

Entre 1 et 15 apprenants

Accessibilité

Spécialiste de la formation sur-mesure et soucieux de répondre à vos attentes, nous mettons tout en ouvre afin de faciliter et d’adapter l’accès à nos formations aux personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous consulter afin de répondre au mieux à vos attentes.