SERVICE D'ÉTAGE DE QUALITÉ

Dans une hygiène irréprochable et une démarche environnementale

Formation créée le 08/09/2021. Dernière mise à jour le 28/03/2024.
Version du programme : 1

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

28 heures

Accessibilité

Oui
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SERVICE D'ÉTAGE DE QUALITÉ

Dans une hygiène irréprochable et une démarche environnementale


Accompagnement des participants dans le but de proposer un service d'étage de haute qualité, dans une démarche environnementale.

Objectifs de la formation

  • Identifier et appliquer les méthodes de nettoyage en hôtellerie
  • Maîtriser les techniques de réfections de lit
  • Contrôler son travail
  • Maîtriser la démarche du développement durable
  • Utiliser et associer les différentes techniques d'entretien
  • Adapter les matériels en fonction des locaux, des supports et des salissures à nettoyer
  • Entretenir le matériel à disposition

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Gouvernant(e), femme ou valet de chambre et tout autre personnel de l'hôtellerie souhaitant acquérir de nouvelles connaissances
Prérequis
  • Personnel d'étage (débutant et/ou confirmé)

Contenu de la formation

Connaître et appliquer les fondamentaux
  • Les enjeux de la propreté
  • Maîtriser l'utilisation des produits
  • L'ordonnancement des tâches selon les normes de l'hôtelier
  • La sécurité sur site et dans la réalisation et de la prestation
  • L'attitude de service
Perfectionner ses compétences métiers
  • Les standards qualité
  • Les techniques d'entretien
  • Les techniques de nettoyage
  • La réfection du lit
  • La gestion du linge
  • La sécurité dans le travail
  • Le suivi des objectifs
  • La maintenance du matériel

Équipe pédagogique

L'équipe pédagogique est composée d'un réseau de cadres passionnés par leur métier et par la transmission du savoir, du savoir-être et du savoir-faire.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Le formateur propose un apport théorique et pratique, Il évalue également les acquis des stagiaires régulièrement tout au long de la formation
  • Fiche d'évaluation de fin de stage à compléter par le participant

Ressources techniques et pédagogiques

  • Diaporama commenté
  • Mise en situation
  • Tests écrits

Qualité et satisfaction

Taux et causes d'abandons : 0%

Capacité d'accueil

Entre 3 et 9 apprenants

Accessibilité

Spécialiste de la formation sur-mesure et soucieux de répondre à vos attentes, nous mettons tout en ouvre afin de faciliter et d’adapter l’accès à nos formations aux personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous consulter afin de répondre au mieux à vos attentes.