FORMATION MANAGEMENT POUR HÔTELIERS ET RESTAURATEURS
Se positionner comme manager et aborder son rôle de leader avec succès
Besoin d’adapter cette formation à vos besoins ?
N’hésitez pas à nous contacter afin d’obtenir un devis sur mesure !
Formation créée le 01/07/2021. Dernière mise à jour le 28/03/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
À l'issue de cette formation les participants seront capables de d'aborder avec succès son rôle de leader en analysant les situations et adaptant son style de management. Ils devront s'appuyer sur une parfaite connaissance de leur équipe pour mener à bien les différentes tâches et projets. Évitez les pièges et gagnez en confiance pour mener à bien la supervision de vos projets.
Objectifs de la formation
- Comprendre les axes du management
- Connaître ses besoins et les besoins de son équipe
- S'approprier les outils pour gagner en leadership
- Comprendre ce que l'on attend de moi au quotidien
- Mettre en place une stratégie d’objectifs
- Adapter sa communication selon les profils
- Savoir mieux s'organiser
Profil des bénéficiaires
- Les exploitants ou directeurs
- Les superviseurs aspirant à plus de responsabilité
- Aucune compétence ou connaissance requise est nécessaire
- Présentiel : Aucun support technique requis
- Distanciel : Connexion internet et PC ou tablette avec Webcam.
Contenu de la formation
-
COMPRENDRE LES ENJEUX D'UN MANAGEMENT EFFICACE
- Le rôle du manager
- Les qualités d'un leader
- L'axe de la tâche
- L'axe du facteur humain
-
METTRE EN PLACE UNE STRATÉGIE D'OBJECTIF
- Déterminer une vision
- Comprendre l'utilité d'un objectif SMART
- Faire les suivis , motiver et récompenser
- Initiation au changement
-
L'INTELLIGENCE ÉMOTIONNELLE
- Comprendre la conscience de soi
- Gérer ses émotions et les émotions des autres
- Gérer le stress
- Qu'est ce qu'un conflit et comment le gérer ?
-
MIEUX COMMUNIQUER POUR MIEUX SE POSITIONNER
- Communication verbale
- Communication non-verbale
- Communication non-violente
- Parler en public
-
SAVOIR S'ORGANISER
- Améliorer la gestion de son temps
- Améliorer la gestion de son espace
- Savoir déléguer
L'équipe pédagogique est composée d'un réseau de cadres passionnés par leur métier et par la transmission du savoir, du savoir-être et du savoir-faire.
- Feuilles de présence
- Questions orales ou écrites (QCM)
- Mises en situation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation
- Documents supports de formation projetés
- Étude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- Délivrance d'une attestation de formation
Capacité d'accueil
Accessibilité
Prochaines dates
- (Complet) - Se positionner comme manager - 14/05/2024 au 17/05/2024 - Alpina Eclectic Hotel & Spa Chamonix