GESTION DU STRESS EN HÔTELLERIE RESTAURATION
GÉREZ LE STRESS ET VOS ÉMOTIONS
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Formation créée le 07/09/2021. Dernière mise à jour le 26/03/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
À L’ISSUE DE CETTE FORMATION, les participants seront capables de : • Comprendre ce que c'est le stress • Identifier ses propres facteurs de stress • Développer son assertivité et son estime de soi • Pratiquer les techniques de respiration
Objectifs de la formation
- Connaitre la définition, réaction et symptômes du stress
- Comprendre l'intelligence émotionnelle
- Identifier ses propres facteurs de stress
- Faire face au stress
- Apprendre à réduire son niveau de stress
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Personnes en situation de stress, confrontées à des changements importants et qui souhaitent comprendre les mécanismes du stress et comment y faire face
Prérequis
- Aucune compétence ou connaissance requise est nécessaire
- Présentiel : Aucun support technique requis
- Distanciel : Connexion internet et PC ou tablette avec Webcam.
Contenu de la formation
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Origines et caractéristiques du stress
- La biologie du stress
- La recette du stress
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Le stress et nos performances
- Les agents stressants
- Reconnaître votre stress
- Le stress est-il mauvais ?
- Comment le stress impacte nos performances ?
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L'intelligence émotionnelle
- Les bases de l'IE
- Conscience de soi
- Autogestion/autorégulation
- Gestion de la conscience sociale
- Les relations
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Gestion des émotions
- Définition de l'émotion
- La régulation émotionnelle
- Les émotions de base
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Les stress au travail
- Lignes directrices pour réduire le stress au travail
- Surveillance du stress
- Facteurs de protection
- Exercices de respiration minute
Équipe pédagogique
L'équipe pédagogique est composée d'un réseau de cadres passionnés par leur métier et par la transmission du savoir, du savoir-être et du savoir-faire.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Questions orales ou écrites (QCM)
- Mises en situation
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation
- Documents supports de formation projetés
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation
Qualité et satisfaction
Taux et causes d'abandons : 0%
Modalités de certification
Modalité d'obtention
- Délivrance d'une attestation de formation
Capacité d'accueil
Entre 1 et 15 apprenants
Accessibilité
Spécialiste de la formation sur-mesure et soucieux de répondre à vos attentes, nous mettons tout en ouvre afin de faciliter et d’adapter l’accès à nos formations aux personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous consulter afin de répondre au mieux à vos attentes.